快手清蒸大闸蟹

快手清蒸大闸蟹的做法步骤

1. 第1步.

   用小刷子将大闸蟹清洗干净，注意不要解开绳子，如果像我一样买回来的时候绳子就散开了那就没办法了。。。注意别夹到手就好。。

2. 第2步.

   将两勺白酒倒在大闸蟹上，蒸锅里加开水，放入大闸蟹大火蒸15分钟

3. 第3步.

   将醋、白糖、姜末放入碟中混合均匀，等螃蟹蒸好了就开吃吧~