广式炒鸡

广式炒鸡的做法步骤

1. 第1步.

   泡发木耳黄花菜

2. 第2步.

   放糖盐生抽香油淀粉腌制十几分钟就好。建议腌制前最好用开水激一下鸡肉，再用凉水淖一下，口感爽滑。

3. 第3步.

   油热后放入葱姜爆香

4. 第4步.

   放入鸡肉炒至金黄

5. 第5步.

   放入木耳黄花炒制几分钟

6. 第6步.

   放白酒耗油，翻炒后焖煮五分钟

7. 第7步.

   收汁后就可以出锅啦！✌