朋友爱吃香肠 自己试着灌了一些 虽然味道没有外面的好 但是比较放心～
红糖可以用酒化开 材料混合均匀 包保鲜膜冷藏腌制一晚
肠衣洗净盐分 浸泡半小时后可以开始灌肠
灌好通风三天风干 然后中火 水加几片姜煮到肠浮起来 表面晾干 即可 保存：冷藏一周 冷冻几个月
味道会有点咸 可以多加点糖 也可以加一些鸡精调味 喜欢辣的可以加一些花椒粉 辣椒粉肠衣淘宝有 羊肠衣比较细 猪肠衣比较宽
