冰皮月饼

冰皮月饼的做法
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冰皮月饼的做法说明

女儿想吃,第一次尝试做冰皮月饼^_^

冰皮月饼的食材和调料

糯米粉30克
粘米粉30克
澄粉30克
绵白糖15克
牛奶120克
玉米10克
炼乳15克
豆沙250克
芒果5克

冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.

    除豆沙外的所有材料混合拌均,然后盖上保鲜膜上锅蒸20分钟,碗里放的满的话多蒸会儿,白色的冰皮月饼不要加芒果粉就好啦。

  2. 第2步.冰皮月饼的做法步骤 第2步

    蒸好的材料放入保鲜袋揉匀,并均分为25克一个的面团,豆沙也均分为25克一个,并包起来

  3. 第3步.冰皮月饼的做法步骤 第3步

    磨具按压好喜欢的样子就好啦

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