鸡腿肉焗饭

鸡腿肉焗饭的做法
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鸡腿肉焗饭的食材和调料

鸡腿2只
芝士适量
米饭2碗
少许
胡萝卜少许
3克
生抽2勺
耗油3勺
少许
杏鲍菇1根
土豆1个

鸡腿肉焗饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡腿肉焗饭的做法步骤 第1步

    鸡腿肉洗净切好,加入盐,油,耗油,生抽,搅拌。

  2. 第2步.鸡腿肉焗饭的做法步骤 第2步

    先煮适量饭,我煮的是两人份。煮饭的时候,就可以切胡萝卜,洋葱,杏鲍菇,土豆啦。

  3. 第3步.鸡腿肉焗饭的做法步骤 第3步

    热油,加洋葱。再加土豆胡萝卜杏鲍菇。先不要急着加水,加入耗油炒会,杏鲍菇会出汁,炒香。再加入一点水。

  4. 第4步.鸡腿肉焗饭的做法步骤 第4步

    土豆快熟时就可以加入腌制好的鸡腿肉,大火翻炒。建议水加多一点,煮出来的汁多点会好吃。炒熟。

  5. 第5步.鸡腿肉焗饭的做法步骤 第5步

    焗饭碗盛好饭,把炒好的材料放到饭上面。最上面撒上芝士条。

  6. 第6步.鸡腿肉焗饭的做法步骤 第6步

    放入烤箱200度,15-20分钟即可。

小贴士

炒的时候可以适量加多点水,最后的汤汁可以融在饭粒里,不会显得干。腌制鸡肉时可以加点姜末或者胡椒粉。最后烤的时候要注意看,免得和我一样烤焦了。

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