土豆香肠闷饭

土豆香肠闷饭的做法
4人浏览0人收藏
收藏

土豆香肠闷饭的食材和调料

香肠2根
土豆2个(中等大小的个)
胡萝卜1根
3杯
生抽1勺
老抽1小勺
适量

土豆香肠闷饭的做法步骤

  1. 第1步.土豆香肠闷饭的做法步骤 第1步

    香肠切成小丁,胡萝卜去皮切小丁,鲜玉米粒用水清洗后沥干。

  2. 第2步.土豆香肠闷饭的做法步骤 第2步

    土豆去皮切滚刀块

  3. 第3步.土豆香肠闷饭的做法步骤 第3步

    大蒜切片,入油锅中爆香,加入切好的土豆一起翻炒,放入豆瓣酱、生抽、老抽、糖调味后盛出放在电饭煲内淘洗干净的生米上,随后加入其它辅料,加水(不要没过食材),按煮饭键开煮!

  4. 第4步.土豆香肠闷饭的做法步骤 第4步

    待调至保温档,开盖撒上葱花,继续闷10分钟就可以开吃了。

小贴士

1、淘洗干净的大米,时间充裕的情况下可以先泡半个小时。
2、土豆块不要切太大。
3、没有放盐是因为觉得老抽和生抽的咸味已经足够了,如果嘴咸的小伙伴可以适当加点盐。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页