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全麦南瓜泥欧包
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不魇
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全麦南瓜泥欧包的食材和调料
高筋面粉
克80
全麦粉
40克
水
60克
黄油
10克
酵母
2克
盐
1.5克
鸡蛋
20g
南瓜
200g
全麦南瓜泥欧包的做法步骤
第1步.
南瓜烤箱20min200°
第2步.
南瓜放凉,剁成泥,锅小火翻炒
第3步.
面团所有材料揉成团,揉出薄膜 基础发酵至两倍大
第4步.
揉圆松弛15min 铺开,南瓜泥,整形 发酵至2倍大 割包撒粉 烤箱180°20min
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