闷虾

闷虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾买回来，洗干净晾干水。配料切好，准备好

2. 第2步.

   拿锅烧热倒入油后下虾去炸至变色再翻过来再炸，炸到虾酥了下蒜头煎香后下姜葱辣椒翻炒均匀后加入鱼露和少许味精加点水收汁即可起锅。