【三色馒头】

【三色馒头】的做法步骤

1. 第1步.

   「食材」 南瓜139g / 紫薯137g / 面粉750g 牛奶100ml / 黄油30g / 酵母9g

2. 第2步.

   1、紫薯，南瓜洗净切块，容杯中倒入水，放上蒸篮，启动机器，蒸熟备用。 微信公众号：张子酿 @祈和破壁机 微博@张子酿

3. 第3步.

   2、蒸熟后，南瓜不用去皮去籽，直接打成泥。（紫薯要去皮） 微信公众号：张子酿 @祈和破壁机 微博@张子酿

4. 第4步.

   3、在南瓜泥，紫薯泥，面粉里，分别加入牛奶33ml，酵母3g，黄油20g，揉成面团发酵1小时 （面粉共750g 分成三份每份250g） 微信公众号：张子酿 @祈和破壁机 微博@张子酿

5. 第5步.

   4、取适量面团擀成皮，叠加在一起，把边角修整齐，卷起来，切均匀大小，放入蒸篮，蒸五分钟。 微信公众号：张子酿 @祈和破壁机 微博@张子酿

6. 第6步.

   5、完成。 微信公众号：张子酿 @祈和破壁机 微博@张子酿

7. 第7步.

   6、完成。 微信公众号：张子酿 @祈和破壁机 微博@张子酿