肉汁老豆腐

肉汁老豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐用手掰成大块，焯水

2. 第2步.

   料汁：黄豆酱 耗油 豉油 老抽 胡椒粉 糖 鸡粉

3. 第3步.

   放油，煸炒五花肉，煸至金黄

4. 第4步.

   放葱姜蒜 花椒 大料 香叶 花椒，葱姜蒜煸金黄

5. 第5步.

   放碗汁，碗汁料在油里烧一下，味道会很好，放豆腐和水，大火烧至汁粘稠，出锅即可。