冰皮月饼

冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将250克月饼粉和250克沸水混合，搅拌均匀

2. 第2步.

   准备250克馅料

3. 第3步.

   将粉揉至表面光滑

4. 第4步.

   放凉

5. 第5步.

   取25克粉团，揉搓成球状，按成圆饼状，有擀面杖的可以用擀面杖，然后取25克馅料包裹进去，揉搓成球状，放进模具里，成型

6. 第6步.

   包装

7. 第7步.

   包装完成，放入冰箱冷藏后味道更棒！