花菜蛋末#边角料的村添#

花菜蛋末#边角料的村添#的做法步骤

1. 第1步.

   花菜切碎，放在筛子里焯水，拿出沥干。

2. 第2步.

   开油锅，全程中小火，放入蒜和辣椒，煸香，入花菜碎和香菇碎。

3. 第3步.

   快粘锅的时候放一点水，加盐，我放的是泡香菇的水，更香。

4. 第4步.

   两颗鸡蛋打成蛋液，放一点盐，倒入锅中，稍稍凝固后拌炒。出锅。