肉切片,倒入料酒,地瓜粉,蚝油,搅拌覆盖,腌一会
姜切丝,蒜切碎,准备着
芹菜切段,准备好
下油,锅热即可,下肉,翻炒,有黄色,就开始下葱姜丝,炒起来
香味扑鼻后,加芹菜,炒!
加点酱油,味更香,再炒
加鸡精,继续炒,加一点点水,焖锅,就是盖上锅盖,能让菜更熟~
出锅,哇好吃