清炒豆头

清炒豆头的做法步骤

1. 第1步.

   冷锅放油，依次放入花椒、干辣椒、葱，编出香味

2. 第2步.

   放入豆头，放入盐、耗油、老抽翻炒片刻，放一点凉水（不要没过豆头）

3. 第3步.

   等水耗尽，豆头就差不多熟了，最后放一点味极鲜酱油（如果想吃面一点的就盖一会锅盖，想吃脆的直接就可以出锅了）