粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯

粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法
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粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法说明

土豆,五花肉,米粉的完美结合,再加上粽叶的清香,国庆节就撸起来吧。

粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的食材和调料

五花肉 8 片
糯米 适量
土豆 一只
蒸肉米粉 适量
粽叶 8 张+2张做绳子

粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法步骤

  1. 第1步.粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法步骤 第1步

    糯米提早泡五个小时,土豆切条,五花肉切片

  2. 第2步.粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法步骤 第2步

    糯米沥干水分放粽叶上,五花肉和蒸肉米粉拌好放上去,再加土豆条,最后再撒点糯米在上面。

  3. 第3步.粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法步骤 第3步

    卷起来,把粽叶剪成细条,捆好。

  4. 第4步.粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法步骤 第4步

    上锅大火转中火50分钟

小贴士

1 糯米一定要提早泡好
2 市售的米粉一般比较淡,自己调节一下口味。

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