糯米丸子

糯米丸子的做法

7人浏览0人收藏悠悠芳草碧连天

糯米丸子的做法说明

没有白豆皮所以用了胡萝卜垫底

糯米丸子的食材和调料

葱	一颗
糯米	150克
猪肉	500克
姜	4片
鸡蛋	1个
盐	10克
生抽	2勺
白豆皮	1张
料酒	2勺

糯米丸子的做法步骤

第1步.
肉馅调入葱姜末料酒盐生抽拌匀顺时针上劲儿，挤肉丸

第2步.
泡糯米4小时左右去水放入盘子里方便挤好的肉丸滚上糯米。

第3步.
用白豆皮切成小方块垫底，如没有可使用胡萝卜。上锅蒸25分钟即可

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