自从从日照吃腻了皮皮虾后,还是贱贱的惦念着,但不得不说在那20元买了两大盆皮皮虾的霸气,回来全没了,那个贵。还是值得吃,这蛋白质杠杠的。盐水的虽然保持了原味,却一点不爱吃,椒盐的连胜几个世纪。
皮皮虾洗刷干净,一定沥干。
葱姜蒜切好备用
洋葱,青椒,红椒切碎备用。我家这是神器,很方便
将锅倒入油烧6分热,倒入皮皮虾,炸一下,变成金黄色。再出锅,把火调大,进行复炸,出锅。
留少量油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入三丁炒熟,加入皮皮虾翻炒,最后放入椒盐和黑胡椒。
完胜。快把它们都干掉。