猪油

猪油的做法
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猪油的做法说明

每次吃面条都是用猪油,近两年学做蛋黄酥也都会自己熬猪油,所以越来越上手了,哈哈~

猪油的食材和调料

猪油1000克
适量

猪油的做法步骤

  1. 第1步.猪油的做法步骤 第1步

    买回家的猪油用温水冲洗干净

  2. 第2步.猪油的做法步骤 第2步

    稍微沥干水分就放入锅中,可以放一点点水,可放可不放,开中火开始熬油。

  3. 第3步.猪油的做法步骤 第3步

    开始要不断翻炒,防止粘锅。

  4. 第4步.猪油的做法步骤 第4步

    看到猪油开始收缩就开小火,偶尔用铲子翻炒一下,猪油不要烧焦,开始有点发黄就要注意了

  5. 第5步.猪油的做法步骤 第5步

    最后用漏勺把油放在容器里,等到完全冷却就可以放入冰箱啦!

  6. 第6步.猪油的做法步骤 第6步

    最后成品雪白雪白的~

小贴士

注意不要熬焦了,不然猪油就不是白花花的了!

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