糖醋冬瓜条

糖醋冬瓜条的做法
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糖醋冬瓜条的做法说明

哈哈,这是我外婆教我的

糖醋冬瓜条的食材和调料

冬瓜
淀粉俩勺
花生
番茄酱适量
生抽适量
面粉适量
按个人口味
鸡蛋两只
生抽适量
香醋一点点

糖醋冬瓜条的做法步骤

  1. 第1步.糖醋冬瓜条的做法步骤 第1步

    先把冬瓜切成一条条的

  2. 第2步.糖醋冬瓜条的做法步骤 第2步

    然后做第一种料 ,就是把鸡蛋 ,面粉,淀粉放在一起,搅成糊状,然后再加入水,要分几次加的,然后把切好的冬瓜条粘上这第一种料

  3. 第3步.糖醋冬瓜条的做法步骤 第3步

    沾好后把冬瓜放入油锅里炸一下,炸成六分熟,再把冬瓜捞起来沥干一下

  4. 第4步.糖醋冬瓜条的做法步骤 第4步

    然后进行制作第二种味料,就是把番茄酱,香醋,一勺白糖,还有生抽搅拌在一起,之后放入锅里

  5. 第5步.糖醋冬瓜条的做法步骤 第5步

    然后就把沥干好的冬瓜放入锅里炒

  6. 第6步.糖醋冬瓜条的做法步骤 第6步

    炒成这个样子

  7. 第7步.糖醋冬瓜条的做法步骤 第7步

    成品!

小贴士

记得要先沥干冬瓜条的水分喔,这样做了才好吃

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