午餐 002 凉拌黄瓜

午餐 002 凉拌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   锅子加热，倒油适量，大约3-4汤匙，放入花椒

2. 第2步.

   待油热花椒周围冒泡泡时，放入2-3个整颗的干辣椒，待干辣椒变色发亮即可关火，将其全部从摆好的黄瓜段上方的蒜蓉处浇淋下去；

3. 第3步.

   黄瓜削皮后切成大拇指长宽的小段，摆盘； 大蒜1-2颗剁成蒜蓉放在摆好的黄瓜段上，放上即可不用铺平；

4. 第4步.

   最后浇上1-2汤匙生抽即可上桌食用