牦牛肉干

牦牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   买大坨的牦牛里脊肉切块

2. 第2步.

   用盐水把血水煮出来，用冷水洗干净

3. 第3步.

   超调料，加冰糖

4. 第4步.

   在炒肉

5. 第5步.

   放水卤10分钟左右

6. 第6步.

   拿出来，切条

7. 第7步.

   然后大火油炸，为什么不用烤箱烤，因为烤的时间特长

8. 第8步.

   然后想吃原味的就不用加调料了，可以直接开吃

9. 第9步.

   想吃麻辣的加油辣椒面，芝麻，花椒粉，拌匀