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冰皮月饼
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hangly
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冰皮月饼的食材和调料
糯米粉
40克
粘米粉
(
米粉
)
30克
澄粉
(
小麦
淀粉
)
30克
糖
粉
45克
牛奶
180克
玉米
油
20毫升
准备适量的
玉米淀粉
或者
糯米粉
炒熟防粘用
冰皮月饼的做法步骤
第1步.
将牛奶,糖粉 ,色拉油放一起搅拌均匀
第2步.
糯米粉,粘米粉,澄粉一起放进去搅拌均匀
第3步.
静置30分钟,然后盖上保鲜膜,隔水大火蒸25分钟,途中打开保鲜膜搅拌一下,再盖上。
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