西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   葱切小段，备用，炝锅用

2. 第2步.

   西红柿切小块，备用

3. 第3步.

   锅中放入少许油，烧热后放入葱花爆香，（注意不要把葱炒糊）倒入少许生抽，提味，放入西红柿翻炒至西红柿变软（还可以放入番茄酱，根据个人口味）

4. 第4步.

   锅中倒入适量水，根据你煮面的多少，决定放入多少水，等水烧开放入喜欢吃的青菜

5. 第5步.

   水开，鸡蛋打散后，倒入烧开水的锅里，边倒边用筷子不停的搅动

6. 第6步.

   鸡蛋变柳絮状后下面条（面条可以提前煮至7分熟备用）下面条后不断用筷子搅以免面条糊锅，因为加入鸡蛋液的汤非常的稠（面条和水的比例要掌握好，个人比较愿意吃稠一点的）

7. 第7步.

   比较稠😁😁碗边是自己做的小咸菜