小朋友亲手做出了自己爱吃的西红柿炒蛋,味道还不错哦!
西红柿切小块备用。鸡蛋两个,用筷子顺时针方向搅匀备用。
锅里放两勺油,烧热后倒入鸡蛋液,成型后翻炒,用锅铲稍微搅碎一些。
倒入切好的西红柿,加入少许生抽,糖,盐,50克水,翻炒一下。
翻炒收汁后,加少许葱花。
翻炒两下入盘。
爱吃的西红柿炒鸡蛋出炉了,大家要不要尝尝,味道不错哦!
炒鸡蛋时要用大火哦,之后就都可以改用小火(特别是新手)。孩子一般喜欢酸酸甜甜,又有的咸的口味。可根据自己口味选择加不加糖。