小时候妈妈经常蒸茶油香菇，可是我就不怎么爱吃。长大离家后特别想念姆妈蒸的茶油香菇味道，原汁原味的。于是挂电话问妈妈怎么蒸、要多长时间，我就一一把它记录下来了。
准备所需食材，香菇洗干净去蒂。（也可以切花更入味）
摆盘，每朵香菇肚子朝上倒入锅中爆香的茶油、生抽、蒜末。
水开后隔水蒸约十五分钟左右，开盖就可以拿出食用了。好鲜有鲍鱼的味哦！
喜欢原汁原味的可以不放生抽和蒜末
