减脂少不了鸡胸肉的,做过煮、烤、煎各种做饭了。今天在厨房收拾鸡胸肉时,瞥见电饭锅,突然想,可不可以做个电饭锅无水鸡胸肉呢。说做就做,没想到做出来味道不错的。记个菜谱,方便以后用😊
鸡胸肉清水浸泡两个小时以上,中间换水三次以上,以排出血水
泡好的鸡胸肉沥干水分,加2、3、4的调料,腌制一小时左右
鸡胸肉和腌制调料一起倒入电饭煲,按下煮饭键
看见冒气,即煮开后,煮5分钟左右,按下保温键。焖约10分钟左右即可
夹出,凉凉,撕成鸡丝。加入喜欢的蔬菜,凉拌吃✌️