花式脆皮肠

花式脆皮肠的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备食材（脆皮肠如果从冰箱拿出来，需要完全解冻）

2. 第2步.

   斜向切花（下刀力道要轻点）

3. 第3步.

   两面切完就是视频里面这样

4. 第4步.

   两面斜向切完后，在原来的刀口上，呈菱形◇在两面切完

5. 第5步.

   切好后，效果图

6. 第6步.

   大蒜切碎备用

7. 第7步.

   倒入油入锅，五成热放入切好的脆皮肠（油温太高会易糊） 温馨提示：脆皮肠下锅一分钟后，放蒜蓉，加入几滴生抽 如果怕脆皮肠，熟不透可以加少许水煮下！

8. 第8步.

   顺便一张，切花时，下刀力道大了，煮好后断开了的图片！

9. 第9步.

   成品图

10. 第10步.

    等锅里的水，差不多收汁就起锅，这是成品图！不喜勿喷！