丫头玉米凉面

丫头玉米凉面的做法步骤

1. 第1步.

   将玉米和梨子一起放入豆浆机，加些许煮玉米的水（能搅就好了）

2. 第2步.

   像这样

3. 第3步.

   汁要细

4. 第4步.

   香菇提前用水泡好，用手压一下，去掉多余水分，切薄片

5. 第5步.

   锅里放油炒香菇，炒香后放入辣椒粉，用小火多炒一下，再和刚刚做好的玉米汁混合，加入辣椒酱，香油，芝麻，煮玉米的水（不能多），酱油，食醋（我都是吃米醋的）芥末酱，搅拌匀。

6. 第6步.

   把搅拌好的酱倒在煮好的荞麦面上，放上黄瓜丝，玉米粒，完成了

7. 第7步.

   煮面时，要记得水开后加入少许凉水，面会有弹性，煮好后要在凉水中冲洗，防结块