肉炒毛豆

肉炒毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆剥皮去壳，清水冲洗沥净水备用

2. 第2步.

   猪肉放适量生抽和白糖淹10分钟入味去腥

3. 第3步.

   热锅放油爆香蒜米后，再放入猪肉，加入生抽煸炒香味后起锅

4. 第4步.

   热锅放油，放入毛豆翻炒几分钟

5. 第5步.

   炒至毛豆变绿和炒出香味后，加入半碗水，盖上锅盖焖一会，炒熟

6. 第6步.

   加入猪肉及葱，加盐翻炒一会起锅，香喷喷的一道翠绿的菜投食老公咯