黄桃克拉芙缇【山姆厨房】

黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法
0人浏览0人收藏
收藏

黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法说明

Clafoutis是一种法式传统甜点,做法和造型都比较像派或挞,但是口感更为扎实一些。经典口味是樱桃,本次使用了酸甜肉厚的黄桃来制作,也是非常好吃。
食谱量做8寸方盘一个

制作时间:1.5h

黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的食材和调料

山姆黄桃2只
德青源鸡蛋2只
黄油30g
淡奶油100ml
牛奶100ml
低粉60g
50g
一小撮
冷冻派皮1张
柠檬汁适量

黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤

  1. 第1步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第1步

    非常好吃的水蜜黄桃,比以前买过的超酸黄桃好吃一百万倍!

  2. 第2步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第2步

    德青源鸡蛋,安全放心

  3. 第3步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第3步

    称量好材料,黄油融化

  4. 第4步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第4步

    冷冻派皮提前取出放冷藏解冻,软化后铺入烤盘内,放回冰箱冷藏备用

  5. 第5步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第5步

    鸡蛋加入糖盐和融化黄油打散打匀

  6. 第6步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第6步

    加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,筛入低粉拌匀备用

  7. 第7步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第7步

    烤箱预热180度,黄桃去皮切块码入烤盘中,深盘可码两层,不要偷吃哦,码好挤一些柠檬汁上去。

  8. 第8步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第8步

    倒入蛋奶液,放入烤箱中层180度烤制50分钟,如上色较深可适当降低上管温度或加盖锡纸

  9. 第9步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第9步

    冷热食用都不错

  10. 第10步.黄桃克拉芙缇【山姆厨房】的做法步骤 第10步

    脱模切块配咖啡

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页