香菇荠菜鲜肉大馄饨

香菇荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇入水发泡后剁碎，入油锅煸炒，等香味出来后即可

2. 第2步.

   青菜洗净剁碎

3. 第3步.

   洗净剁碎

4. 第4步.

   肉剁碎，加入少许黄酒和已剁碎的香葱以及四个鸡蛋，可加入少许生姜、盐、味精、油 搅拌均匀。

5. 第5步.

   将煸炒后的香菇和剁碎的荠菜&青菜加入搅拌过的肉中，继续搅拌均匀。

6. 第6步.

   一切就绪，开始馄饨

7. 第7步.

   这些量可以包毛100个！