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豉汁黄骨鱼
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为食猪烘培
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豉汁黄骨鱼的食材和调料
鱼
2条
蒜
2
瓣
豆豉
1小撮
葱白
头2根
姜
2片
油
适里
生抽1小勺
蠔油1小勺
料酒少许
盐少许
生粉少许
糖
少许
豉汁黄骨鱼的做法步骤
第1步.
买两黄骨回来清洗干净后用厨房纸吸干水分后切成块,用料酒和糖腌一会儿
第2步.
然后把姜片、蒜、葱白头、豆豉一起用刀拍碎剁碎放入鱼中加生抽、蠔油、油、生粉一起拌匀,热上锅蒸18分钟Ok
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