在不知道买什么菜的情况下，我喜欢炒炒面，一家人都很喜欢吃。
鸡蛋打在碗里，放一小羹盐，火腿切片。放油放蒜头把火腿放下去炒，炒到微微金黄把鸡蛋液倒下去炒，炒好装盘备用。
油热了下蒜头，爆香，在放一小羹盐。
放面下去炒，这时候要用到筷子，让面更容易受热均匀，把炒好的鸡蛋火腿倒下去，在放生抽跟耗油，均匀搅拌，（也可以放些老抽提色，但我们家不喜欢老抽，所以没放。）搅拌到均匀后就可以了。
超好吃，每次都能吃一碟😁
