糯米蛋

糯米蛋的做法步骤

1. 第1步.

   起油锅后，将肉糜、胡萝卜丁、香菇丁、青豆玉米粒等放锅内翻炒，加入生抽等调料拌匀备用

2. 第2步.

   将锅内烧好的馅料与煮好的糯米拌匀

3. 第3步.

   先将鸭蛋洗干净，然后敲个小洞将蛋白倒出，让蛋黄留在蛋壳内，后开口向上放好备用

4. 第4步.

   将拌好的馅料塞进鸭蛋，动作要轻，尽量塞满整个鸭蛋

5. 第5步.

   将鸭蛋的开口处用保鲜膜包裹住，然后放入锅内隔水蒸15分钟，关火继续焖3分钟

6. 第6步.

   好了，可以吃了，味道棒棒的！