全麦小饼干

全麦小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先把除油以外的所有原料混合均匀，用冷水和成面团，分成大小适当的剂子

2. 第2步.

   把面团擀成薄面皮(如果面和得比较湿，就可以用保鲜膜在两面隔着擀，这样不会粘.如果面团OK，可以直接擀）

3. 第3步.

   用叉子在面皮上尽量均匀的戳些洞(第一饼干看出来好看，第二饼干看出来也会比较松一点)

4. 第4步.

   用模具(大小合适的瓶盖也可以，最省事的是直接用刀切成方块）分出饼干，然后把饼干在烤盘上摆好，预热好的烤箱210左右烤20分钟左右(可以在饼干表面喷一点油，这样烤出来的颜色会稍微深点，不喷关系也不大）。一般烤盘边缘的饼干会熟得快些，所以在12分钟左右的时候就要打开烤箱看看。

5. 第5步.

   最后的成品(味道咸甜,和面的时候也可以加点葱花什么的，自由发挥啦)，自然放凉后，用自封袋装着室温保存就OK啦