抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的做法

2人浏览0人收藏欣铭mon

抹茶蛋糕的食材和调料

蛋黄	4个
细砂糖	20克
水	40克
油	40克
低筋面粉	60克
抹茶粉	两小勺
蛋白	4个
细砂糖	60克

抹茶蛋糕的做法步骤

第1步.
蛋黄加糖打至没有颗粒，加水搅拌30秒，加油搅拌至乳化状态，筛粉拌匀。蛋白打发至硬性蛋白，150度烤50分钟

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