胡萝卜牛肉焖饭

胡萝卜牛肉焖饭的做法
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胡萝卜牛肉焖饭的做法说明

一下没控制住,煮了一大锅——

胡萝卜牛肉焖饭的食材和调料

大米1.5杯
糯米0.5杯
胡萝卜2根
牛肉400g
玉米粒适量
广式腊肠2根
料酒,淀粉,孜然粉,胡椒粉,盐适量

胡萝卜牛肉焖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉浸泡去血水,切细条或小块,加适量料酒,胡椒粉,孜然粉,淀粉。抓匀,腌一会儿。

  2. 第2步.

    胡萝卜切小块儿。锅烧热,倒油,煸炒胡萝卜和牛肉,加各种自己喜欢的调味料,我加的是孜然粉,耗油和生抽。

  3. 第3步.

    淘米,腊肠切小块儿,大米糯米腊肠入电饭煲。胡萝卜牛肉差不多的时候,也倒进锅里,加适量的开水

  4. 第4步.

    摁煮饭键,煮好后再焖十五分钟以上

  5. 第5步.胡萝卜牛肉焖饭的做法步骤 第5步

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