土豆排骨

土豆排骨的做法步骤

1. 第1步.

   凉水抄排骨，加入料酒，水开后再煮一小会，关火，捞出排骨控水。

2. 第2步.

   锅中倒油，小火炒糖色，炒好后倒入排骨，加入酱油翻炒，再加入姜片，八角一直翻炒。

3. 第3步.

   炒好后锅中加入开水，待水沸腾加入土豆，香叶，盐，中小火炖30分钟，大火收汁