香辣小炒肉

香辣小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，这里加入了胡萝卜一是因为和油在一起炒会利于营养的散发和吸收

2. 第2步.

   五花肉选了肥一些的，因为有胡萝卜，也是因为更香

3. 第3步.

   改刀，斜切

4. 第4步.

   热锅凉油，待油热加人肉煸炒香，撒入葱花蒜末爆香

5. 第5步.

   一点生抽给肉上个色

6. 第6步.

   先炒胡萝卜，因为它和油更配

7. 第7步.

   然后加入切好的食材翻炒，大火爆炒适量加点水，撒盐，盖上锅盖焖一会儿

8. 第8步.

   出锅！对了做菜钱先焖上点儿米饭，米里面可以加点棒碴儿，小米之类的，提前不同泡还易熟

9. 第9步.

   再来一张图

10. 第10步.

    哈哈，这次的线椒真的很辣，辣到要长痔疮了