自制麻辣烫

自制麻辣烫的做法
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自制麻辣烫的食材和调料

金针菇1把
茼蒿
海带
水晶粉
豆皮
豆腐
老干妈辣酱一勺
郫县豆瓣酱一勺(没有的话就加两勺老干妈
花椒、大料、干辣椒适当
、酱、、洋

自制麻辣烫的做法步骤

  1. 第1步.

    放油,多放些,油稍微热了就把葱姜蒜放进去,然后放老干妈、豆瓣酱、花椒大料,炒出红油之后加水,把食材都放进去(如果有鱼丸之类的就先把鱼丸放进去),开大火,加酱油、糖、盐各一勺,食材煮熟后捞出,开吃

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