炒锅版爆米花

炒锅版爆米花的做法
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炒锅版爆米花的食材和调料

白砂
米花专用玉米
食用油

炒锅版爆米花的做法步骤

  1. 第1步.

    凉锅放入食用油跟白砂糖拌匀

  2. 第2步.

    开小火把白糖溶化开始冒小泡的时候把玉米粒放入锅中充分拌匀保持小火

  3. 第3步.

    等到锅中开始有爆的玉米粒就可以盖上锅盖等待玉米粒爆,过程中要拿起锅摇晃目的是让玉米粒均匀受热.等到听不到锅中爆的声音说明玉米粒已经都爆完了这是可以关火了.

小贴士

油和糖的量一定要多放点这样爆出来的才好吃

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