洗干净芋头,南瓜,紫薯,切好一小粒放在盘子上
放在锅上隔水蒸熟
分别搓成泥,然后加上木薯和适量白砂糖搓拌,如果芋头干可以一边加水,水一点点加
搓成长条切成一小段一小段
锅里烧开水,放入芋圆,等全部浮起来之后,再煮一会,捞起放入凉开水,这样更好吃,再烧开水煮糖水,装一碗芋圆加点糖水,芋圆糖水就做好了
南瓜蒸熟水分多,建议用红薯代替南瓜,想Q点可以放多点木薯粉