蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   整个柚子用清水清洗 用盐揉搓 洗干净表皮的蜡 揉搓之后冲洗干净 切下表层的皮 表皮内层的白色越少越好 最后切成长条 放入盐水中浸泡十分钟 最后冲洗干净备用

2. 第2步.

   清水下锅 下柚子皮 煮十分钟左右 捞出 用力攒出水分 再次下锅中煮 反复以上步骤 直至 柚子皮苦味减少

3. 第3步.

   煮柚子皮的同时 可将红柚果肉剥好 清理干净不要留白色皮和茎

4. 第4步.

   柚子皮煮好后 留一部分 其他部分可放入料理机 短暂搅拌碎一点 将柚子条 碎柚子皮 红柚肉 冰糖 清水 一起下锅 熬煮 四十分钟 注意搅拌

5. 第5步.

   最后晾凉之后 加入土蜂蜜 放入密封罐 冰箱冷藏 蜂蜜柚子茶ok！ 第一次尝试做 最后还是有点苦涩的味道 就是很甜+苦涩两种味道 不知道是不是哪个步骤不到位 下次尝试成功再分享～