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戲食記--臘味合蒸
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晶炊玉饌
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戲食記--臘味合蒸的做法说明
秋風起,食臘味……
戲食記--臘味合蒸的食材和调料
雲腿
一塊
金華
火腿
一塊
廣式臘腸
兩個
廣西臘肉
一塊
重慶臘腸
一根
伊犁馬腸
半根
豇豆
角
數根
泡菜
豇豆
角
數根
戲食記--臘味合蒸的做法步骤
第1步.
分別切片,各自盛碗上蒸鍋蒸20分鐘。
第2步.
豇豆角飛水,和泡菜豇豆角盤底,碼放臘味們。
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