红烧虾仁杏鲍菇

红烧虾仁杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   虾解冻。姜蒜切碎。杏鲍菇切片。五花肉切薄片。

2. 第2步.

   热锅冷油。六成热。加培根粒或五花肉片，煎出油直到微焦。加入干辣椒。

3. 第3步.

   沥干虾，加入锅中炒变色，有虾的香味。

4. 第4步.

   加入杏鲍菇，干炒到变色变软到吐出一点吸进去的油。

5. 第5步.

   加入酱油，炒，加入糖，炒，加入盐炒。直到杏鲍菇微焦。撒葱花。好吃！