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香蕉糕
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叶一荷
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香蕉糕的食材和调料
香蕉
1根
白砂
糖
4茶匙
糯米粉
1纸杯
粘米粉
1/3纸杯
玉米淀粉
1/6纸杯
温水
10ml
香蕉糕的做法步骤
第1步.
香蕉剥皮
第2步.
将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉和糖,加入温水搓成光滑粉团。
第3步.
碟上抹薄油(防粘),拿一小搓粉团,搓成球压扁,轻卷对折摆碟。
第4步.
水开后隔水中火蒸10分钟即可。
小贴士
甜味可应各人喜好调节。
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