这是我两年前住宿舍乱做的菜……现在一看……我当时做了个啥锤子……
谨以此菜谱纪念我大一的时光
简单快手的一道菜，美味又健康，只用一个微波炉就能搞定。
其实我本来想做肉酱土豆的，但是不小心放少了水，肉末又结块了😂😂😂
至于材料的量嘛……因为我也没有称重的工具，所以按自己喜好来吧，爱吃多少就放多少放就好啦。
土豆洗净，去皮，切块。我的刀不好用，直接扔微波炉高火叮四分钟再把皮撕掉。
大蒜切成末，和水、酱油、盐一起加入肉末中搅拌均匀。如果喜欢干一点的肉末就少加点水，喜欢肉酱就多加水加到它看起来像酱为止。
自己选的蔬菜切成丝、块、末……只要开心怎么切都行，不想加蔬菜就不加。我懒得再另外煮蔬菜了所以就加进来了……
准备好微波炉用碗，蔬菜铺底层，可以加一点水，然后放土豆，再浇一点水，最后把肉末浇在土豆上面
把碗放进微波炉里，可以在上面盖个盘子，也可以用微波炉专用蒸碗来做。请根据自己的微波炉功率调整时间
底层的蔬菜被泡在汤汁里，不要太好吃
肉末也可以加醋或者料酒什么的调味，也可以不调味，开心又好吃就好😄
