转化糖浆

转化糖浆的做法
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转化糖浆的做法说明

糖:水:柠檬汁=8:4:1

转化糖浆的食材和调料

1600g
800ml
柠檬汁200ml

转化糖浆的做法步骤

  1. 第1步.转化糖浆的做法步骤 第1步

    白糖➕水

  2. 第2步.转化糖浆的做法步骤 第2步

    大火熬化转中火

  3. 第3步.转化糖浆的做法步骤 第3步

    加柠檬汁

  4. 第4步.转化糖浆的做法步骤 第4步

    继续中火熬

  5. 第5步.转化糖浆的做法步骤 第5步

    可以把火转成中小火

  6. 第6步.转化糖浆的做法步骤 第6步

    继续熬

  7. 第7步.转化糖浆的做法步骤 第7步

    熬呀熬

  8. 第8步.转化糖浆的做法步骤 第8步

    最后看到出这种泡泡再熬一会儿,颜色变成琥珀色就可以关火了

  9. 第9步.转化糖浆的做法步骤 第9步

    就是这种冒泡儿的感觉

  10. 第10步.转化糖浆的做法步骤 第10步

    这种颜色正好

  11. 第11步.转化糖浆的做法步骤 第11步

    倒在容器内密封阴凉通风处保存,五天后可以使用,十五天后使用最佳

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