将芸豆洗净控干水份,放进锅内(不放油)炒一会断生(也可以用水焯一会)~
锅内倒适量油(炖菜油多些好吃)将五花肉放进去,炒至变白,煸炒出油~
放入土豆,炒一会~
再放入芸豆,翻炒均匀~
加入八角,精盐,鸡精,十三香,耗油,黄豆酱~
倒入适量清水~
将面条均匀的铺在上面~
盖上锅盖,大火烧开,炖20分钟,转中小火炖至收汁~
出锅啦~
好入味~