豆角焖面

豆角焖面的做法
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豆角焖面的食材和调料

芸豆适量
土豆适量
五花肉适量
面条适量
调料:
八角1个
精盐适量
适量
十三香适量
耗油适量
黄豆适量
适量

豆角焖面的做法步骤

  1. 第1步.豆角焖面的做法步骤 第1步

    将芸豆洗净控干水份,放进锅内(不放油)炒一会断生(也可以用水焯一会)~

  2. 第2步.豆角焖面的做法步骤 第2步

    锅内倒适量油(炖菜油多些好吃)将五花肉放进去,炒至变白,煸炒出油~

  3. 第3步.豆角焖面的做法步骤 第3步

    放入土豆,炒一会~

  4. 第4步.豆角焖面的做法步骤 第4步

    再放入芸豆,翻炒均匀~

  5. 第5步.豆角焖面的做法步骤 第5步

    加入八角,精盐,鸡精,十三香,耗油,黄豆酱~

  6. 第6步.豆角焖面的做法步骤 第6步

    倒入适量清水~

  7. 第7步.豆角焖面的做法步骤 第7步

    将面条均匀的铺在上面~

  8. 第8步.豆角焖面的做法步骤 第8步

    盖上锅盖,大火烧开,炖20分钟,转中小火炖至收汁~

  9. 第9步.豆角焖面的做法步骤 第9步

    出锅啦~

  10. 第10步.豆角焖面的做法步骤 第10步

    好入味~

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