豆角蒸面

豆角蒸面的做法步骤

1. 第1步.

   将细面条（越细越容易蒸熟）放入容器中加入少许橄榄油，用筷子拌匀，防止在蒸的过程中面条粘连到一块

2. 第2步.

   把拌好的面条放入蒸锅，大火蒸10分钟

3. 第3步.

   在蒸面的同时把豆角洗净切成1-2厘米的段，盛入盘中待用

4. 第4步.

   10分钟后将蒸好的面条放入先前的容器中，用筷子把面条挑散备用

5. 第5步.

   炒锅上火烧热后，加入50克食用油，放入葱花煸炒一下，把切好的豆角倒入炒锅翻炒

6. 第6步.

   加入老抽、生抽、盐，继续翻炒一下后，加入适量清水后盖上锅盖焖至豆角软烂，汤汁基本收干（汤汁太多容易把面给泡了）

7. 第7步.

   把'蒸好的面条放入豆角锅里，搅拌均匀

8. 第8步.

   搅拌好的面条放入蒸锅中蒸5分钟出锅，一顿美味可口的豆角蒸面就好了。如果想吃肉的，可以选用五花肉